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 Kühne 
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Beitrag Kühne
Auf die Anfrage, welche Produkte von Kühne für vegane und welche für vegetarische Ernährung geeignet sind, wurde folgende E-mail versandt:

"vielen Dank für Ihre Anfrage vom 06. August 2011 und Ihr Interesse an unseren Produkten. Wir haben die Liste mit unseren Produkten ohne Bestandteile tierischer Herkunft (vegan) und Produkten, die für eine vegetarische Ernährung geeignet sind, dieser Mail als Datei-Anhang beigefügt. Bei letzteren haben wir uns an der ovo-lacto-vegetarischen Ernährungsweise orientiert.

Bitte beachten Sie, dass wir nur die Inhaltsstoffe und Produktionsverfahren berücksichtigt haben, nicht jedoch das Verpackungsmaterial.

Bei der Erstellung dieser Liste wurde die Herkunft der Zutaten und Zusatzstoffe berücksichtigt, ebenso Stoffe, die im Produktionsverlauf zum Einsatz kommen, jedoch im Endprodukt nicht mehr vorhanden bzw. nicht deklarationspflichtig sind (z.B. Gelatine zum Klären von Wein bzw. Weinessig). Nach Auskunft unserer Lieferanten ist der Einsatz von Tierkohle bei der Zucker-Raffination nicht völlig auszuschließen, da raffinierter Zucker global bezogen wird.

Wir verwenden u.a. auch kaseinhaltigen Kleber für Etiketten und Verpackungsmaterial. Aus organisatorischen Gründen ist es jedoch nicht möglich, diese in der beigefügten Liste zu berücksichtigen.

Die Angaben entsprechen dem derzeitigen Stand der Produktion. Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass sich die Rezepturen der Produkte ändern können. Eine dauerhafte Richtigkeit der Angaben können wir deshalb nicht garantieren. Die aktuellen Daten können gerne jederzeit bei uns abgefragt werden.

Da etliche unserer Produkte längere Zeit haltbar sind (z.B. Konserven), können auch vorhergehende Versionen mit abweichender Rezeptur im Handel sein.

Bitte beachten Sie, dass geringfügige Spuren durch Transport und Lagerung von Rohstoffen tierischer Herkunft und von zuvor auf denselben Produktionsanlagen hergestellten Produkten, bei denen Rohstoffe tierischer Herkunft verwendet wurden, nicht auszuschließen sind.

Wir hoffen, Ihnen mit den Informationen und der Tabelle zu helfen und stehen Ihnen selbstverständlich gerne für Rückfragen zur Verfügung."

Auf das Bild klicken zum Zoomen. Danach scrollen.


Liste 1 (15.07.2011)


Liste 2 (15.07.2011)


8. Aug 2011, 20:27
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